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发酵罐在发酵过程中的规范操作

日期：2021-10-21浏览：1278次

　　发酵罐采用内循环形式，采用搅拌桨分散和打碎气泡，发酵罐的溶氧速率高，混合效果好。发酵罐的材料采用优质不锈钢制造，内表面镜面抛光Ra0.28m，外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。发酵罐罐内配有自动喷淋清洗，符合GMP标准。

　　发酵罐在发酵过程中的规范操作：

　　1.发酵罐必须确保所有发酵罐单件设备能正常运行时使用本系统。

　　2.发酵罐在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa，否则过滤器滤芯会被损坏，失去过滤能力。

　　3.发酵罐在发酵过程中，应确保罐压不超过0.17MPa。

　　4.发酵罐在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内（不应超过0.2MPa），否则会引起发酵罐的损坏。

　　5.发酵罐在空消及实消时，一定要排尽发酵罐夹套内的余水。否则可能会导致发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏；在实消时，还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释，从而无法达到工艺要求。

　　6.发酵罐在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备。

　　7.发酵罐在发酵过程中，罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。

　　8.发酵罐在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。

　　9.如果遇到自己解决不了的问题请直接与公司售后服务部门联系。请勿强行拆卸或维修。

　　发酵罐广泛用于医药、化工、食品等行业对各种微生物发酵，用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型，多级发酵含有种子罐和发酵罐。